Сыр «Le buyere» 7,5кг
le_buyere
9750,00
р.
“Le Buyere” созревает от 3 до 15 месяцев. При этом его структура получается достаточно плотной, без характерных сырных дырочек. Цвет сыра бледно-желтый. Вкус имеет приятные сливочные нотки, и в отличие от “Воскресенского Пармезана” он не такой соленый и насыщенный. Сыр отлично плавится, а значит фондю с ним получится великолепным. Его можно использовать и для выпекания, и для добавления в салаты или пасту. Ну, а романтический вечер с этим сыром и бутылочкой хорошего белого вина оставит незабываемые эмоции.
Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, функционально необходимый компонент хлористый кальций. Консервант - калий азотнокислый. Краситель - аннато.
Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, функционально необходимый компонент хлористый кальций. Консервант - калий азотнокислый. Краситель - аннато.
Срок созревания: 4 месяца
Жирность: 45%
Вес: 7,5кг
Срок годности: 120 сут.
Условия хранения: 0°C+6°С
Энергетическая ценность: 1430 кДж / 334 ккал
Пищевая ценность: Жир - 26г, Белок - 25г
Изготовитель: ООО "Воскресенские сыры"
Тип: Полутвердые сыры, твердые сыры
