Сыр «Сусанинъ» весом 245 грамм - полутвёрдый сыр, которыйизготовлен из отборного коровьего молока. Сыр назван в честь русского героя, легендарного крестьянина Ивана Сусанина, который в 1612 году повёл напарника по лесу, чтобы найти скрытые населённые пункты и предать польских захватчиков. Он имеет нежный сливочный вкус с пикантными нотками, которые ему придаёт использование специальных заквасок, и тонкий сырный аромат. Сыр подходит для приготовления бутербродов и холодных закусок, а также для использования в кулинарии, например, для приготовления пирога или пиццы. Ещё он хорошо плавится, поэтому его можно натереть, чтобы посыпать блюда, запекаемые в духовке.