Уважаемые покупатели! Информируем Вас о том, что итоговая стоимость заказа может быть изменена после внесения точного веса сырной продукции. Наш менеджер свяжется с Вами после оформления заказа для уточнения деталей по доставке и согласования итоговой стоимости.
Сыр «Тет де Муан» 700гр
tete_de_moine700
2350,00
р.
Сыр Тет де Муан полутвердый сыр, сваренный по швейцарскому рецепту, обладает уникальным вкусом и текстурой, что делает его изюминкой на сырной тарелке. Он покрыт натуральной пористой корочкой светло-коричнего цвета, которая образуется благодаря работе brevia бактерий, под которой прячется бледно-желтое или цвета слоновой кости тесто, однородное и плотное, но кремовое. Сыр быстро тает во рту, высвобождая ароматы молока, хлеба, сена и грибов. Послевкусие сливочное и слегка пикантное.
Сыр этот выделяется среди остальных способом подачи: с помощью специального ножа, называемого жироль (в пер. с французского - "лисичка"), с этого сыра снимаются тонкие кружевные стружки, похожие по форме на шляпки лисичек, которые могут стать отличным украшением для ваших блюд и сырной тарелки. Нарезать лисички лучше всего с охлажденного сыра, тогда они получаются удивительно тонкие, нежные и пластичные.
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Сыр этот выделяется среди остальных способом подачи: с помощью специального ножа, называемого жироль (в пер. с французского - "лисичка"), с этого сыра снимаются тонкие кружевные стружки, похожие по форме на шляпки лисичек, которые могут стать отличным украшением для ваших блюд и сырной тарелки. Нарезать лисички лучше всего с охлажденного сыра, тогда они получаются удивительно тонкие, нежные и пластичные.
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Срок созревания: 3 месяца
Жирность: 50%
Вес: 700гр
Срок годности: 120 сут.
Условия хранения: 0°C+6°С
Энергетическая ценность: 1620 кДж / 390 ккал
Пищевая ценность: Жир - 31 г, Белок - 28 г
Изготовитель: Костромской сырзавод
Тип: Полутвердые сыры