Сыр «MonBlu с голубой плесенью» 2,5кг

monblu_s_goluboj_plesen'ju
5000,00
р.
Сыр с голубой благородной плесенью изготавливается с использованием свежего коровьего молока по традиционной технологии. Вкус сырный, пикантный, слегка острый, с выраженным характерным вкусом благородной плесени. Сыр с голубой благородной плесенью идеально подходит для приготовления горячих блюд, в качестве компонента для соусов и украшений, а также для сырных тарелок. Упакован в лоток, сформированный из многослойной полимерной пленки, который позволяет сохранить все вкусовые и ароматические качества.

Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая (в составе агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti.

Жирность: 50%

Вес: 2,5кг

Срок годности: 90 сут.

Условия хранения: 0°C+6°С

Энергетическая ценность: 1427 кДж / 344 ккал

Пищевая ценность: Жир - 19г., Белок - 28г.

Изготовитель: ООО "Бобровский сырзавод"

Тип: С плесенью

Тип: Мягкие