Сыр «Голландский» Мантурово 1,5кг
holland
1620,00
р.
«Голландский» - это полутвердый сыр из коровьего молока бледно-желтого цвета, чуть сладковатый со слабой ореховой ноткой вкус и пластичная нежная, благородная текстура. На срезе сыр должен иметь рисунок в виде редких глазков, которые могут иметь разную форму, но должны быть равномерно распределен по всей поверхности сыра. Консистенция этого продукта плотная, но при этом она достаточно эластичная. Технология изготовления сыра проста и неизменна уже более 50 лет, усовершенствовалось лишь оборудование производства. Готовится сыр в стерильных условиях, после чего созревает не менее тридцати, но не более шестидесяти дней.
Жирность: 45%
Вес: 1,5кг
Срок годности: 105 сут.
Условия хранения: 0°C+6°С
Энергетическая ценность: 1377 кДж / 329 ккал
Пищевая ценность: Жир - 25г, Белок - 26г
Изготовитель: Мантуровский сыродельный комбинат
Тип: Полутвердые сыры
