Сыр "Гранд" – выдержанный сыр со сроком созревания не менее 6 месяцев. Изготавливается из отборного молока по специальной технологии. Сыр обладает богатым и ярким вкусом и манящим ароматом. «Гранд» хорош в натертом виде: его несравненный аромат отлично оттеняет овощные и мясные пасты, при запекании образует восхитительную хрустящую корочку. Прекрасно сочетается с фруктами, орехами, джемом, полусухими и сухими винами, а также может выступать как самостоятельный десерт.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, заквасочная культура мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц), соль пищевая , краситель «Аннато» (краситель-норбиксин (Е160b), регулятор кислотности – гидроксид калия).